Eindelijk onthuld: waar het laatje onder de oven voor dient!

In dit artikel:

In veel huishoudens wordt de lade onder de oven routinematig gebruikt om pannen, deksels en servies in op te bergen, maar dat gebruik berust vaak op gewoonte in plaats van op kennis. Die lade is bij veel moderne ovens niet in de eerste plaats bedoeld als bergruimte: fabrikanten ontwerpen hem regelmatig als warmhoudlade (om bereide gerechten op temperatuur te houden) of als accessoire‑/ventilatievak voor technische onderdelen. Bij oudere modellen kan de ruimte ook puur functioneel zijn voor ventilatie of elektronica, en dus helemaal niet voor dagelijks gebruik.

Onjuist gebruik kan meerdere problemen geven. Als men metalen en plastic voorwerpen in de lade zet, kan dat de warmtecirculatie verstoren, tot oververhitting leiden en de levensduur van de oven verkorten. Niet‑hittebestendige materialen vervormen of beschadigen; handvatten kunnen losraken of barsten; coatings kunnen bladderen. In het ergste geval kunnen vetresten of brandbare materialen in de warme lade brandrisico’s veroorzaken. Daarnaast beïnvloedt een beladen lade soms de sluiting en stabiliteit van de oven, waardoor mechanische storingen kunnen ontstaan. Ook hygiëne lijdt doordat geuren en voedselresten langer blijven hangen in een warme, afgesloten ruimte.

Wat u het beste kunt doen: raadpleeg altijd de gebruiksaanwijzing of de website van de fabrikant om te weten welke functie uw specifieke lade heeft. Als het een warmhoudlade is, gebruik die dan uitsluitend zoals bedoeld — dus voor voedsel in geschikte, hittebestendige containers en niet als algemene opslagplek. Als de lade bedoeld is voor ventilatie of techniek, laat hem leeg. Voor servies en kookgerei zijn keukenkasten of daarvoor bestemde diepe lades veel geschikter.

Kortom: de lade onder de oven is geen onschuldige opbergruimte maar vaak een onderdeel met een speciale functie. Goed gebruik voorkomt schade, verkleint brandrisico’s en draagt bij aan betere werking en langere levensduur van uw oven.