Als je basilicumblaadjes op deze manier plukt, verwelken ze snel: een trucje waardoor ze wekenlang langer kunnen groeien.

In dit artikel:

Supermarkt‑basilicum ziet er vaak perfect uit, maar die uitstraling kan misleiden: telers zetten meerdere jonge planten dicht op elkaar in één pot zodat het er vol en aantrekkelijk uitziet en snel verkoopt. Voor de consument betekent dat meestal: wortelverwarring, uitgeputte grond en planten die al op hun grens zitten zodra je ze koopt.

Problemen en oorzaken
- Overbevolking: vijf tot vijftien plantjes delen één potgrond, waardoor wortels verstrengelen en voedingsstoffen opraken.
- Kougevoeligheid: basilicum komt uit tropische streken; temperaturen onder circa 12 °C schaden de plant. Koelbewaring in de buurt van koelingen of open supermarktdeuren vergroot de kans op beschadiging.
- Verkeerd watergeven: te natte grond veroorzaakt wortelrot; te droog geeft verwelking.

Praktische oplossingen
- Transplantatie: verdeel de planten na aankoop over meerdere potten met verse potgrond en goed drainerende aarde. Na de stressfase van ongeveer een week herstellen ze en groeien ze door.
- Standplaats: geef een warme, zonnige plek (bij voorkeur zuidvenster), niet naast een open raam of koelkast.
- Water geven: houd de aarde gelijkmatig vochtig maar niet nat; controleer met je vinger (bij het eerste kootje). Laat nooit water in de onderpot staan.
- Onderhoud: knijp bloeiende toppen weg om bittere, kleinere blaadjes te voorkomen en de plant bossig en aromatisch te houden.

Kortom: koop basilicum om snel te gebruiken, of investeer meteen in verpotten en goede verzorging voor meerdere gezonde planten.